Заработка и до 7.000 евра по хектар: Оваа билка станува хит меѓу земјоделците

Во услови кога земјоделството сè повеќе се развива во сериозен бизнис, производителите бараат култури што можат да донесат солиден приход без да бараат големи почетни вложувања. Една од билките што привлекува сè поголемо внимание е нането, кое има широка примена и побарувачка како на домашниот, така и на европскиот пазар.

Нането се издвојува по тоа што неговото одгледување не бара скапа земјоделска механизација. Поради тоа, производството може да биде интересно и за помалите семејни земјоделски стопанства, но и за поголеми производители кои сакаат да вложат во поголеми површини.

Според пазарните пресметки, килограм суво нане може да достигне цена од околу четири до пет евра, додека приносот од еден хектар, во поволни услови, може да достигне и до 1.500 килограми сув лист.

Тоа значи дека вкупниот приход од еден хектар може да се движи меѓу 6.000 и 7.000 евра. Сепак, станува збор за проценета вредност, а конечната заработка зависи од повеќе фактори, меѓу кои приносот, квалитетот на растението, трошоците за производство и пазарната цена што производителот ќе успее да ја постигне.

За подигнување и одржување на производството се потребни средства за саден материјал, работна сила, наводнување и сушење. Според одредени пресметки, трошоците може да достигнат околу 2.000 евра по хектар, што остава простор за потенцијална заработка од околу 5.000 евра.

Нането има предност и поради разновидната употреба. Неговите листови и производи се користат во прехранбената, фармацевтската и козметичката индустрија. Од него се произведуваат чаеви, сирупи, бонбони и други прехранбени производи, но и етерични масла и козметички препарати.

Дополнителна можност за поголема заработка претставува органското производство. Органското нане може да постигне и до 30 проценти повисока цена на одредени извозни пазари, што го прави интересна опција за производителите кои можат да ги исполнат условите за органско производство и сертификација.

Поголема додадена вредност може да се постигне и со преработка на суровината. Производителите кои располагаат со сопствена сушара или дестилерија имаат можност наместо само свежо или суво растение да пласираат производи со повисока вредност, како суви листови и етерични масла.

Заинтересираните земјоделци можат да започнат и со релативно помала површина, а потоа постепено да го прошируваат производството доколку се покаже дека имаат обезбеден пласман. Токму поради пониските барања за механизација, нането може да биде достапно и за семејните земјоделски стопанства.

Садењето најчесто се врши во пролет, а првата берба може да се реализира уште во истата година. При производството особено внимание треба да се посвети на обезбедувањето доволно вода и на навременото прибирање на растението, бидејќи овие фактори директно влијаат врз приносот и квалитетот на сувиот лист.

Квалитетот е особено важен кога производот е наменет за поголеми купувачи или за извоз. Колку е поквалитетна суровината, толку се поголеми шансите производителот да постигне подобра цена и стабилен пласман.

За оние кои размислуваат за посериозно производство, можност може да претставуваат и програмите за поддршка на земјоделството и руралниот развој. Средствата од ваквите програми може да се искористат за подигнување насади, набавка на опрема, изградба или опремување сушари и инвестирање во преработувачки капацитети.

Сепак, пред да се започне со производство, потребно е внимателно да се направи пресметка и да се обезбеди пласман. Високата потенцијална цена на сувото нане не значи автоматски и висока заработка, бидејќи резултатот зависи од приносот, квалитетот, трошоците и реалната продажна цена.

Нането, сепак, останува култура со интересен потенцијал за земјоделците кои бараат алтернатива на традиционалните земјоделски производи. Со релативно умерени вложувања, широка примена и можност за дополнителна заработка преку сушење и преработка, оваа ароматична и лековита билка може да стане интересна можност и за македонските производители.